在电气设备上工作，保证安全的技术措施有停电、( )。

这是一道关于电气设备工作安全措施的选择题。我们需要根据电气设备操作的安全规范来判断哪些是保证安全的技术措施。

首先，理解题目中的关键信息：在电气设备上工作时，需要采取哪些技术措施来保证安全。题目已经给出了“停电”这一措施，我们需要从选项中选出与停电相配合，共同构成完整安全措施的其他选项。

接下来，逐个分析选项：

A选项（办理工作票）：虽然工作票是电气设备工作中一个重要的管理和组织措施，但它不属于直接的技术安全措施。工作票主要用于明确工作任务、人员分工、安全措施和注意事项等，而非直接的技术操作。
B选项（验电）：验电是确认设备是否无电的重要步骤，是停电后的必要验证手段，属于保证安全的技术措施之一。
C选项（接地）：接地是为了防止设备突然来电或剩余电荷伤人，确保工作人员在设备上的安全，也是一项关键的技术安全措施。
D选项（悬挂标示牌和装设遮栏（围栏））：这些措施用于警示和隔离工作区域，防止误操作和误入带电间隔，同样是保证电气设备工作安全的重要技术措施。

综上所述，B、C、D三个选项均属于在电气设备上工作时保证安全的技术措施，而A选项虽然重要，但属于管理和组织层面，不属于直接的技术安全措施。

因此，正确答案是BCD。