工作票由( )签发，也可由经设备运维管理单位审核合格且经批准的检修及基建单位签发。

**解析：** 根据《电力安全工作规程》（如变电部分或线路部分）关于工作票签发的相关规定： 1. **基本原则**：工作票通常由**设备运维管理单位**签发。这是为了确保对设备运行状态、安全措施及现场环境最熟悉的管理方来把控作业安全。 2. **特殊情况**：对于承发包工程或外包检修项目，若检修单位或基建单位具备相应的资质，且经过设备运维管理单位的**审核合格并批准**，这些单位也可以签发工作票。但这属于例外情况，前提必须是经过业主方（设备运维管理单位）的授权和认可。 3. **选项分析**： * A项“调控中心”主要负责电网的运行调度和指挥，不负责具体现场作业工作票的签发。 * B项“设备检修单”是一种单据名称，不是签发主体（人或单位）。 * D项“安监部门”负责安全监督和管理，不直接签发具体作业的工作票。 * C项“设备运维管理单位”是法定的、常规的工作票签发主体，符合题干描述。 因此，正确答案是 **C**。