现场勘察工作应由( )组织。

这是一道关于电力工作现场勘察工作组织者的选择题。我们需要分析每个选项，并结合电力安全工作的相关规定来确定正确答案。

首先，理解题目背景：现场勘察是电力工作中至关重要的一环，它涉及对工作现场的安全条件、作业环境、潜在风险等进行全面的了解和评估。因此，组织现场勘察的人员需要具备相应的专业知识和经验，以确保勘察工作的准确性和安全性。

接下来，分析各个选项：

A选项（工作票签发人或工作负责人）：工作票签发人负责审核工作票并签发，通常具备丰富的电力工作经验和安全知识；工作负责人则直接负责工作现场的指挥和管理。两者都适合组织现场勘察工作。
B选项（工作票签发人或工作许可人）：工作许可人主要负责工作票的许可手续，通常不涉及工作现场的详细勘察和指挥。因此，这个选项不太适合。
C选项（工作许可人或工作负责人）：同样，由于工作许可人的主要职责在于许可手续，而非现场勘察，因此这个选项也不合适。
D选项（工作票签发人或专责监护人）：专责监护人主要负责工作现场的安全监护，虽然对现场安全有一定了解，但不一定具备组织全面现场勘察的能力和经验。

综上所述，A选项（工作票签发人或工作负责人）是最合适的。他们通常具有丰富的电力工作经验和安全知识，能够胜任现场勘察工作的组织和指挥。

因此，答案是A。