进入作业现场应正确佩戴安全帽，现场作业人员应穿( )、绝缘鞋。

这是一道关于电力作业现场个人防护装备选择的问题。我们需要根据电力作业的特点和安全规范来判断哪种服装最适合现场作业人员穿着。

首先，我们梳理题目中的关键信息：

进入作业现场应正确佩戴安全帽。
现场作业人员需要穿特定的服装和绝缘鞋。

接下来，我们分析各个选项：
A. 绝缘服：虽然绝缘服在高压电工作业中有其应用，但通常用于特定的高风险作业环境，且不一定适合所有作业现场。此外，题目中特别提到了“绝缘鞋”，如果服装也是绝缘材料，可能会造成过度防护或不必要的复杂性。

B. 屏蔽服：屏蔽服主要用于防止电磁辐射对人体的影响，在电力作业中并不常见，特别是在需要直接接触设备或线路的场合。

C. 防静电服：防静电服主要用于防止静电积聚和放电，适用于一些对静电敏感的环境，但并非电力作业现场的标准防护装备。

D. 全棉长袖工作服：全棉材料具有良好的吸湿性和透气性，同时不易产生静电，适合电力作业现场的常规防护。长袖设计可以保护作业人员免受意外伤害，如划伤或烫伤。此外，结合绝缘鞋的使用，可以提供足够的安全防护。

综上所述，考虑到电力作业现场的常规安全需求和防护要求，全棉长袖工作服是最合适的选择。它不仅符合基本的防护标准，还能与绝缘鞋形成良好的搭配，确保作业人员的安全。

因此，正确答案是D（全棉长袖工作服）。