工作负责人的安全责任有( )

选项解析：

A. 正确组织工作。确定需监护的作业内容，并确保监护执行到位。

解析：工作负责人需要确保工作的正确组织，包括监护作业内容，这是确保工作安全的重要环节。监护到位能够及时发现并防止安全隐患。

B. 检查工作票所列安全措施是否正确完备，是否符合现场实际条件。执行由其负责的安全措施。

解析：工作票是现场作业的安全指导文件，工作负责人必须检查其准确性和完备性，并确保安全措施得以执行，保障作业人员的安全。

C. 工作前，对工作班人员进行工作任务、安全措施和风险点告知，并确认每个工作班人员都已签名。

解析：工作前的安全告知是工作负责人的责任，确保每位工作班人员了解工作任务和安全措施，以及对风险点有足够的认识，签名则是对此过程的确认。

D. 关注工作班人员身体状况和精神状态是否正常，人员变动是否合适。

解析：工作班人员的身体状况和精神状态直接关系到作业安全，工作负责人需要关注这些因素，并适时调整人员，确保作业安全。

E. 确认工作必要性和安全性。

解析：虽然确认工作的必要性和安全性是重要的，但这通常是在工作票的开具阶段由工作票签发人负责，而不是工作负责人的直接责任。

为什么选ABCD：

A、B、C、D选项都明确指出了工作负责人在作业前、作业中必须承担的安全责任，包括组织工作、检查安全措施、进行安全告知和关注作业人员的状态。这些都是确保作业安全不可或缺的部分，因此ABCD都是正确的。
E选项虽然涉及到工作的安全方面，但根据安全责任划分，它更多是工作票签发人的职责，不是工作负责人直接负责的内容，因此不选E。