客户侧现场作业，非特殊情况不得变更工作负责人，如确需变更工作负责人，应经工作票签发人同意，并通知( )，告知全体工作班成员，并将变动情况记录在工作票上。

这是一道关于电力工作中工作负责人变更程序的选择题。我们需要分析在客户侧现场作业中，如果需要变更工作负责人，应该通知哪些人员。

首先，理解题目背景：在电力工作中，工作负责人是确保工作安全、有序进行的关键人物。因此，其变更需要遵循一定的程序，以确保所有相关人员都了解这一变动。

接下来，分析各个选项：

A选项（供电方许可人）：虽然供电方在电力工作中扮演重要角色，但仅通知供电方许可人可能不足以覆盖所有需要了解变更的人员。
B选项（客户方许可人）：同样，仅通知客户方许可人也无法确保信息的全面传递。
C选项（双方许可人）：这个选项意味着既通知了供电方也通知了客户方，能够确保双方都对工作负责人的变更有所了解，符合电力工作中的安全和信息传递要求。
D选项（客户工作负责人）：仅通知客户工作负责人显然是不够的，因为工作负责人的变更可能影响到更多的人员和方面。

最后，根据电力工作的实际流程和安全要求，当需要变更工作负责人时，应确保所有相关方都了解这一变动。因此，正确答案是C，即应通知双方许可人，并告知全体工作班成员，确保信息的全面传递和工作的顺利进行。

综上所述，选择C选项（双方许可人）是因为它确保了信息的全面传递和电力工作的安全进行。