检修设备停电，设备运维管理单位(含客户)应把各方面的电源( )。

选项解析：

A、断开：这个选项不够明确，因为“断开”可能意味着部分断开或者完全断开，而在电力系统中，对于检修设备停电的操作需要明确性和安全性。

B、部分断开：这个选项是错误的，因为如果只是部分断开电源，设备上仍然可能存在电压，这对于检修人员来说是非常危险的，不能保证作业人员的安全。

C、完全断开：这个选项是正确的。在进行设备检修时，必须确保设备上没有任何电压，以保障作业人员的安全。因此，需要把各方面的电源完全断开，包括断开隔离开关（刀闸），以确保无电压，并闭锁隔离开关（刀闸）操作手柄，悬挂“禁止合闸，有人工作！”或“禁止合闸，线路有人工作！”的标示牌。

为什么选这个答案： 选择C是因为在电力系统的工作中，安全是首要考虑的因素。完全断开电源可以确保在进行检修工作时，设备处于无电压状态，从而避免触电事故的发生，确保作业人员的人身安全。这是符合电力安全工作规程的要求的。