79.双人CPR时，以下正确的是（）。

这是一道关于双人心肺复苏（CPR）操作规范的选择题。我们需要根据心肺复苏的标准流程来判断每个选项的正确性。

A选项：每5个周期后按压与呼吸可交换：在双人CPR中，为了保持按压和通气的连续性和效率，通常会在进行一段时间的按压和通气后，交换角色以减轻疲劳。标准的做法是每进行5个CPR周期（每个周期包括连续的按压和通气）后，操作者可以交换角色。因此，A选项正确。

B选项：每5个周期后可以重新评估患者：在CPR过程中，定期评估患者的反应和生命体征是至关重要的。这有助于判断CPR的效果以及是否需要调整救援策略。通常，每进行5个CPR周期后，会暂停操作以重新评估患者的状况。因此，B选项正确。

C选项：按压/吹气为30:2：在成人心肺复苏中，标准的按压与通气比例是30:2，即每进行30次心脏按压后，进行2次人工呼吸。这个比例旨在最大化心脏和肺部的血液和氧气供应。因此，C选项正确。

D选项：按压频率为≥100次/分：根据国际心肺复苏指南，成人心脏按压的频率应保持在每分钟100到120次之间。这个频率有助于维持一定的血液循环，为重要器官提供氧气和营养物质。因此，D选项中的“按压频率为≥100次/分”是符合指南要求的，尽管更精确的说法应该是100-120次/分，但考虑到选项的表述并未超出指南规定的下限，因此可以认为D选项正确。

综上所述，所有选项A、B、C、D均符合双人CPR的标准操作流程和指南要求，因此答案选择ABCD。