39.灭火工作必须从火源进风侧进行。用水灭火时，水源应（）喷射，逐步逼向火源的中心;必须有充足的风量和畅通的回风巷，防止水煤气爆炸。

选项A：水源充足。这是正确的，因为进行灭火时必须确保有足够的水源，以保证能够连续不断地进行灭火作业，直至火源被彻底扑灭。

选项B：离火源15米。这个选项不够准确，因为具体的距离应根据火源的大小、类型以及现场的具体情况进行判断，而不是一概而论。

选项C：从火源外围。这是正确的。在用水灭火时，应该从火源的外围开始喷射，逐步逼向火源中心。这样做可以有效地控制火势，防止火势蔓延。

选项D：从火源中心。这是错误的。如果直接从火源中心喷射，可能会导致火势因水冲击而扩散，增加灭火难度和危险性。

为什么选择AC： 选择A和C是因为在进行灭火工作时，必须确保水源充足（A），以保证灭火的连续性和有效性；同时，应该从火源外围开始喷射（C），逐步逼向火源中心，这样可以更有效地控制火势，防止火势蔓延。选项B和D要么不够准确，要么是错误的灭火方法，因此不选。