餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是 ( )

餐饮服务提供者应索取并留存餐厨废弃物收运者的资质证明复印件（需加盖收运者公章或由收运者签字） ( )

餐饮服务提供者应建立餐厨废弃物处置台账，详细记录餐厨废弃物的 ( )

餐厨废弃物应分类放置、及时清理，不得溢出存放容器 ( )

废弃物存放容器不得采用 ( )

弃物存放容器应配有盖子， 目的是 ( )

应定期检查食品库房或食品贮存区域、固定设施设备背面及其他阴暗、潮湿区域是否存在有害生物活动 ( )

餐饮服务场所内应使用杀鼠剂( )

餐饮服务场所内应使用粘鼠板、捕鼠笼、机械式捕鼠器等装置( )

电击式灭蝇灯应悬挂在食品加

下列有关餐厨废弃物处置要求正确的是 ( )