餐饮服务提供者应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查 ( )

因食品安全违法被吊销许可证的企业，其法定代表人自处罚决定作出之日（ ）内不得担任食品安全总监。

( ) 应当配备食品安全员。

( ) 应当配备食品安全总监。

( ) 对企业食品安全工作全面负责。

餐饮企业的“ 两员 ”是指 ( )

《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》于（ ）施行。

食品仓库应设置单独、固定的卫生杀虫剂和杀鼠剂产品存放场所 ( )

在食品处理区和就餐场所可以存放卫生杀虫剂和杀鼠剂产品( )

使用防蝇胶帘的，防蝇胶帘应覆盖整个门框，底部离地距离小于( ) , 相邻胶帘条的重叠部分不少于 ( )

餐饮服务场所外可使用抗干预型鼠饵站，鼠饵站和鼠饵必须固定安装 ( )