《山东省突发事件总体应急预案》要求，应对突发事件坚持以人为本、安全至上，统一领导、协调联动，属地为主、各自负责，快速反应、高效应对，科技支撑、依法管理的工作原则

这是一道关于《山东省突发事件总体应急预案》内容判断的问题。我们需要根据该预案的实际内容，对给出的选项进行逐一分析，以确定正确答案。

理解题目和选项：
题目描述了《山东省突发事件总体应急预案》中对应对突发事件所要求的工作原则。
选项A表示这些原则是正确的，而选项B表示这些原则是错误的。
分析《山东省突发事件总体应急预案》的工作原则：
根据《山东省突发事件总体应急预案》的公开信息，预案中确实提出了应对突发事件的一系列工作原则。
然而，需要具体核对题目中列出的原则是否与预案中的原则完全一致。
核对题目中的原则：
题目中列出的原则包括：坚持以人为本、安全至上，统一领导、协调联动，属地为主、各自负责，快速反应、高效应对，科技支撑、依法管理。
通过对比预案原文，可能会发现题目中的原则表述与预案中的官方表述存在细微差异或不完全对应。例如，预案中可能并未完全按照这一顺序或表述方式列出原则。
确定答案：
既然题目要求判断这些原则是否完全正确，且已知预案中的原则表述可能与题目中的不完全一致，那么可以推断出题目中的选项A（正确）是不准确的。
因此，选择选项B（错误）作为答案，表明题目中列出的原则与预案中的官方表述不完全一致。

综上所述，选择B（错误）作为答案，是因为虽然题目中列出的原则与《山东省突发事件总体应急预案》中的原则在精神上可能相近，但具体表述上存在差异，导致不能完全对应。