电器设备外壳的明显处有清晰的永久性凸纹标志“EX”表示什么？

这是一道关于电气设备标识理解的问题。我们需要根据题目中给出的选项，结合电气设备标识的常识来判断哪个选项是正确的。

首先，我们梳理题目中的关键信息：

电器设备外壳的明显处有清晰的永久性凸纹标志“EX”。

接下来，我们逐个分析选项：
A选项（是经安全认证的电气设备）：虽然电气设备通常都需要经过安全认证，但“EX”标志并不是专门用来表示安全认证的。此选项不正确。
B选项（是防爆型电气设备）：在电气设备领域，“EX”是一个专门的防爆标识，用于指示该设备是防爆型的，能够在具有爆炸性环境中安全运行。此选项与题目中的“EX”标志含义相符。
C选项（是节能型电气设备）：节能型电气设备通常会有其他特定的标识或认证标志，而不是“EX”。此选项不正确。

因此，根据电气设备的标识规范和常识，我们可以确定“EX”标志表示的是防爆型电气设备。

综上所述，正确答案是B（是防爆型电气设备）。