事故抢救过程中应当采取必要措施，避免或者减少对（ ）造成的危害。

这道题的答案是 A. 环境。

解析选项：
A. 环境 - 在事故抢救过程中，采取措施避免或减少对环境的危害是非常重要的。这是因为环境污染可能对生态系统造成长期的负面影响，影响人类健康，并且修复污染的成本往往非常高昂。
B. 社会 - 虽然事故也可能会对社会造成一定影响，比如引起公众恐慌或者对社区生活造成干扰，但这里的“社会”并不是指具体的、可以直接受到物理损害的对象。
C. 公共设施 - 保护公共设施免受损害也是很重要的，但是题目中的“避免或者减少对...造成的危害”更倾向于强调的是在事故处理时应当考虑的一个更为广泛和长远的影响，即环境影响。

选择答案A的原因是，在紧急事故应对中，环境保护通常被看作是一个关键因素，尤其是在涉及化学泄漏、油污等可能直接导致环境污染的情况下。法律和法规也经常要求应急响应必须包括防止环境污染的措施，以确保不会因为救援行动而加剧生态破坏。因此，在这种情况下，优先考虑的是如何最小化对自然环境的负面影响。