按照《安全生产法》规定，危险化学品生产经营单位的从业人员不服从管理，违反安全生产规章制度或者操作规程的，由()给予批评教育，依照有关规章制度给予处分;造成重大事故，构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任。

这是一道关于《安全生产法》规定的问题解析。我们需要先理解题目背景信息和问题核心，再仔细分析每个选项，并将其与问题中给出的信息进行对比。

理解背景信息：题目描述了危险化学品生产经营单位的从业人员如果不服从管理，违反安全生产规章制度或操作规程的情况。

理解问题的核心：我们需要基于这个关系，判断哪个选项是正确的处理方式。

分析选项：

A选项（生产经营单位）：根据《安全生产法》的相关规定，生产经营单位有责任确保其从业人员遵守安全生产规章制度和操作规程。如果从业人员违反这些规定，生产经营单位有权也有责任进行批评教育和按照规章制度给予处分。这个选项符合《安全生产法》的精神和规定。
B选项（上级领导）：虽然上级领导在组织中拥有一定的管理权力，但《安全生产法》并未明确规定上级领导需直接对从业人员的违规行为进行批评教育和处分。这个选项缺乏直接的法律依据。
C选项（车间主任）：车间主任是生产经营单位内部的一个管理职位，同样，《安全生产法》并未规定车间主任需直接处理从业人员的违规行为。这个选项同样缺乏直接的法律依据。

综上所述，A选项（生产经营单位）是最符合《安全生产法》规定的答案。因为生产经营单位有责任确保其从业人员遵守安全生产规定，对于违反规定的从业人员，生产经营单位有权进行批评教育和处分。

因此，答案是A. 生产经营单位。