生产、储存、经营其他物品的场所与居住场所设置在同一建筑物内的,应当符合国家工程建设()技术标准。

这道题考察的是在建筑物内同时设置生产、储存、经营其他物品的场所与居住场所时，应遵循的技术标准类型。

选项解析如下：

A. 安全 - 虽然安全是任何场所都必须考虑的重要因素，但这里指的是特定类型的“安全”技术标准。如果仅说“安全”，这个概念过于宽泛，并不专门针对题目中的情况。

B. 环保 - 环保技术标准通常涉及减少环境污染和促进环境保护的措施。虽然环保对于所有类型的建筑都是重要的，但这并不是题目所指的核心要求。

C. 消防 - 正确答案。消防技术标准特别关注防火和灭火的设计要求，以及确保人员能够在火灾等紧急情况下快速疏散。当生产和生活区域设在同一建筑物中时，由于可能存在更多的火灾隐患（比如易燃物质的存在），因此需要严格遵守相关的消防安全规定来保护人们的生命财产安全。

选择C作为正确答案的原因是因为，在同一建筑物内混合使用不同功能的空间（如居住与商业或工业活动）时，消防安全成为了一个关键问题。为了预防火灾发生及保证一旦发生火灾能有效控制并迅速撤离，必须按照国家制定的相关消防技术标准进行设计和施工。这些标准可能包括但不限于：合理的防火分区、足够的逃生出口、自动喷水灭火系统等。