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油品储运调合操作工技师级题库
1,732
简答题

187、简述降凝剂的作用机理。[T/]

答案解析

正确答案:答:降凝剂通过其分子上的烷基侧链与蜡的共晶作用(0.3),改变蜡的生长方向和晶形,使它形成均匀松散的晶粒(0.3),从而延缓或防止导致油品凝固的三维网状结晶的形成,含蜡油品在低温下不凝固,保持流动性(0.4)。

相关知识点:

降凝剂改晶,防油品凝固

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