31.严格落实源头卡控，开展索票索证、招标采购、进货查验、贮存运输、加工销售、质量保障等全过程控制，全面掌握食品经营质量状况，查找和消除风险隐患，确保铁路餐饮食品安全质量。【出自铁客〔2024〕98号《国铁集团关于开展铁路旅客餐饮提质工作的指导意见》】

94.《铁路技术管理规程》规定，如部分载客车辆未停靠站台，客运值班员(或指定的客运人员)立即通知( )不得开门，并共同确认列车乘降状态｡【出自《铁路技术管理规程》】

93.《铁路技术管理规程》规定，调动乘坐旅客的车辆时，列车乘务员应将车列( )部各打开一对侧门，便于调车人员作业｡【出自《铁路技术管理规程》】

92.《铁路技术管理规程》规定，普速旅客列车运行中的客车制动软管压力表压力指示为( )｡【出自《铁路技术管理规程》】

91.《铁路技术管理规程》规定，听觉信号，重复鸣示时，须间隔( )以上｡【出自《铁路技术管理规程》】

90.《铁路技术管理规程》规定，听觉信号，长声为( )，短声为1s，音响间隔为1s｡【出自《铁路技术管理规程》】

89.《铁路技术管理规程》规定，客车内应有( )及压力表，并均应保持作用良好｡【出自《铁路技术管理规程》】

88.《铁路技术管理规程》规定，指挥列车运行的命令和口头指示，只能由( )发布｡【出自《铁路技术管理规程》】

87.《铁路技术管理规程》规定，列车中相互连挂的车钩中心水平线的高度差，不得超过( )mm｡【出自《铁路技术管理规程》】

86.《铁路技术管理规程》规定，我国铁路的标准轨距为( )毫米【出自《铁路技术管理规程》】

85.《铁路技术管理规程》规定，列车在长大下坡道上使用紧急制动阀时，必须先看压力表，如压力表的指针以由定压下降( )时，不得再行使用紧急制动阀｡【出自《铁路技术管理规程》】