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列车长(值班员)综合知识题库
1,441
单选题

12.结合旅客多样化、个性化餐饮需求,以( ),采用菜饭分离单独包装,搭配小菜、酱料、汤品,随餐赠送水果等多种方式,按照市场化原则定价,不断丰富旅客在途用餐选择。【出自铁客〔2024〕98号《国铁集团关于开展铁路旅客餐饮提质工作的指导意见》】

A
 冷链盒饭为主
B
 热链盒饭为主
C
 常温链盒饭为主
D
 冷热链盒饭为主

答案解析

正确答案:D
列车长(值班员)综合知识题库

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单选题

72.《铁路旅客运输服务质量规范》规定,动车组列车不出售口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。【出自《铁路旅客运输服务质量规范》动车】

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71.《铁路旅客运输服务质量规范》规定,动车组餐车加热、供应餐食时,服务人员戴口罩、手套;女性穿围裙。【出自《铁路旅客运输服务质量规范》动车】

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70.《铁路旅客运输服务质量规范》规定,旅客问讯时,客运工作人员应面向旅客站立,目视旅客,有问必答,回答准确,解释耐心。【出自《铁路旅客运输服务质量规范》动车】

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69.《铁路旅客运输服务质量规范》规定,车载视频监控终端、站台补偿器、小桌板、靠背网兜、擦手纸盒、婴儿护理台、干手器,商务座车小吧台、呼唤应答器、阅读灯,软卧车呼叫按钮、沙发,餐车吧台、展示柜等均为动车组服务设备设施。【出自《铁路旅客运输服务质量规范》普速】

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68.《铁路旅客运输服务质量规范》规定,衣帽钩仅限挂衣帽、服饰等物品。【出自铁总运【2016】247号《铁路旅客运输服务质量规范》普速】

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67.《铁路旅客运输服务质量规范》规定,女性发不过肩,刘海长不遮眉,短发不短于5厘米。【出自《铁路旅客运输服务质量规范》普速】

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66.《铁路旅客运输服务质量规范》规定,动车组办理站车交接,短编组动车组列车在4、5号车厢之间;长编组动车组列车在8、9号车厢之间;重联动车组列车在列车运行方向前组第6、7位车厢之间。【出自《铁路旅客运输服务质量规范》动车】

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65.《铁路旅客运输服务质量规范》规定,动车组列车停靠低站台时,到站前乘务人员提前锁闭辅助板指示锁并打开翻板,开车后及时将翻板及辅助板指示锁复位。【出自《铁路旅客运输服务质量规范》动车】

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64.《铁路旅客运输服务质量规范》规定,餐车配置的微波炉、电磁炉、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率,规范使用,使用中有人监管,用后清洁,餐车离人断电。【出自《铁路旅客运输服务质量规范》动车】

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63.《铁路旅客运输服务质量规范》规定,利用高铁确认列车运输时,集装件还可码放在一等座车座椅间隔处等位置,但不得码放在座椅上;装载重量不超过列车允许载重量。【出自《铁路旅客运输服务质量规范》动车】

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