真菌毒素超标，易导致食物中毒、致病、致癌与食源性疾病不相关。

委托餐（饮）具集中消毒服务单位提供清洗消毒服务的，应当查验、留存餐（饮）具集中消毒服务单位的营业执照复印件和消毒合格证明。保存期限不应少于消毒餐（饮）具使用期限到期后（）个月。

餐饮服务场所与外界直接相通的通风口、换气窗外，应加装不小于（）的防虫筛网。

餐饮服务场所的相邻胶帘条的重叠部分不少于（）。

餐饮服务场所的防蝇胶帘应覆盖整个门框，底部离地距离小于（）

餐饮服务场所与外界直接相通的门、窗应安装空气幕、防蝇胶帘、防虫纱窗、防鼠板等设施，门的缝隙应小于（）mm。

餐饮服务场所与外界直接相通的门、窗应安装空气幕、防蝇胶帘、防虫纱窗、防鼠板等设施，防鼠板高度不低于（）cm。

排水管道出水口安装的篦子使用金属材料制成，篦子缝隙间距或网眼应小于（）。

中小学、幼儿园食堂可以制售的食品有（）。

配备冷藏或保温等设施，保证运输时保温温度保持在（）以上。

餐饮服务提供者应当在变化后（）个工作日内向原发证的市场监督管理部门申请变更经营许可。