非传统食品安全风险发生的主要原因是食品生产经营者诚信道德缺失、盲目追求经济利益、市场竞争机制相对不健全等因素，由于发生的随机性较大，防控难度大，因此不能通过制定专门的食品防护计划进行预测和预防。

中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置的，应当依法取得许可，并避免售卖（）。

有条件的中小学、幼儿园应当（）公布学生餐带量食谱和营养素供给量。

在依法配备食品安全员的基础上，下列（）应当配备食品安全总监。

委托餐（饮）具集中消毒服务单位提供清洗消毒服务的，应当查验、留存餐（饮）具集中消毒服务单位的营业执照复印件和消毒合格证明。保存期限不应少于消毒餐（饮）具使用期限到期后（）个月。

餐饮服务场所与外界直接相通的通风口、换气窗外，应加装不小于（）的防虫筛网。

餐饮服务场所的相邻胶帘条的重叠部分不少于（）。

餐饮服务场所的防蝇胶帘应覆盖整个门框，底部离地距离小于（）

餐饮服务场所与外界直接相通的门、窗应安装空气幕、防蝇胶帘、防虫纱窗、防鼠板等设施，门的缝隙应小于（）mm。

餐饮服务场所与外界直接相通的门、窗应安装空气幕、防蝇胶帘、防虫纱窗、防鼠板等设施，防鼠板高度不低于（）cm。

排水管道出水口安装的篦子使用金属材料制成，篦子缝隙间距或网眼应小于（）。