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多选题
下面属于非传统食品安全风险的是（ ）。
A
生产过程中造成的食品中的化学污染
B
人为故意污染
C
人为蓄意破坏
D
生产过程中人流带入食品中的生物污染
答案解析
正确答案：BC
解析：
主要考核危害防控措施参看《企业食品安全管理人员基础读本》（公共篇）第五章第二节
题目纠错
市食安AB级题库练习
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单选题
餐饮服务提供者未按照规定申请变更的，由县级以上地方市场监督管理部门责令限期改正；逾期不改的，处（）罚款。
单选题
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单选题
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单选题
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单选题
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单选题
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单选题
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