市场监督管理部门对（ ）、集体用餐配送单位等高风险食品生产经营企业实施重点监督检查。

住所、经营场所、主体业态、经营项目属于许可事项。

县级以上地方市场监督管理部门应当自受理申请之日起十五个工作日内作出是否准予行政许可的决定。

核查人员应当自接受现场核查任务之日起五个工作日内，完成对经营场所的现场核查。

现场核查应当由符合要求的核查人员进行。核查人员不得少于两人。

申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者自收到申请材料之日起十个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容和合理的补正期限。

利用自动设备从事餐饮服务的，申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。

从事食品经营管理的食品经营者，可以不提供主要设备设施、经营布局材料。

简单制售食品安全风险较低食品的，应符合食品经营许可审查通用要求的同时，需取得相应食品经营项目许可，但可以适当简化设备设施、专门区域等审查内容。

餐饮服务连锁企业总部应根据其经营模式，配备专职食品安全总监、专职食品安全员等食品安全管理人员。

被列入经营异常名录的企业不得承包集中用餐单位食堂。