×
填空题
《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》动车组列车专项服务备品配置标准对餐饮食品是如何规定的？
答案解析
正确答案：1.小食品。选用非油炸类点心、蜜饯类、坚果、肉制品（不宜使用猪肉制品）类等无壳、无核、无皮、无骨、少油的休闲小食品，独立、密封小包装，包装印有生产日期，且易于打开便于食用，商务座品种不少于6种，特、一等座品种不少于3种，小食品每季度调整。
2.饮品。饮品分热茶和饮料，其中热茶配置绿茶、红茶等不少于2种，茶水不间断供应；饮料配置矿泉水、苏打水（弱碱性水）、碳酸饮料、果汁、咖啡等不少于4种，不宜选用功能性饮料。商务座饮品提供不少于6种，特、一等座提供不少于3种。
3.餐食。商务座正餐（午、晚餐）以冷链为主，配用速溶汤，份量适中，可另行配备面点、菜品、佐餐料包等。品种不少于3种，配有清真餐食，定期调整。
解析：
《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》（铁总运〔2017〕158号）
附件2
相关题目
单选题
旅客或第三人能够说明事件发生经过或责任的，应当由其出具（ ），并签字确认。
单选题
列车因旅客发生（ ）人以上疑似食物中毒的，应立即报告运行所在铁路局客运调度。
单选题
列车向车站移交受伤旅客时，应编制（ ），连同车票、旅客随身携带品清单、证据材料一起移交。
单选题
发生旅客人身伤害后，收集不少于（ ）份同行人或见证人的证言等相关证据。
单选题
列车发生旅客人身伤害后，（ ）应当及时组织现场查验，全面搜集、梳理相关证据资料，检查旅客所持车票的票种、票号、发到站、车次、有效期及有效身份证件信息等。
单选题
发生旅客人身伤害后，（ ）能够说明事件发生经过或责任的，应当由其出具书面材料，并签字确认。
单选题
因铁路交通事故造成铁路旅客人身伤害及携带品损失的，依据（ ）由相关部门组织调查。
单选题
对失信人失信行为的相关证据应保存（ ）。
单选题
铁路旅客信用信息记录期限，自失信行为发生之日起一般为（ ）年；超过的，应当予以删除。
单选题
每月发布的失信人的完整信息，信息自发布之日起（ ）个工作日为公示期。
