15. 马齿苋描述正确的为( )

这道多选题考查的是对马齿苋这种植物特征的了解。下面是对每个选项的分析： A: 初加工需略蒸或烫——这个描述是正确的，因为马齿苋在食用前通常需要通过蒸或烫来去除其部分草酸和改善口感。 B: 多皱缩卷曲,常结成团——这也是正确的描述，因为新鲜采集的马齿苋由于其柔软性和生长方式，容易呈现皱缩卷曲的状态，并且容易结成一团。 C: 茎圆柱形, 明显纵沟纹——这个描述也是准确的，马齿苋的茎确实是圆柱形，并且表面有明显的纵向沟纹。 D: 叶轮生——这个描述不正确。马齿苋的叶子通常是相对排列（即对生），而不是轮生。 E: 蒴果圆锥形——这个描述是正确的，马齿苋的果实确实是圆锥形的蒴果。 因此，正确的答案是：**ABCE**。