以下核中不能进行核磁共振实验的有（）

首先，核磁共振实验是一种通过核磁共振现象来研究样品结构和性质的实验方法。在核磁共振实验中，核会在外加磁场的作用下发生共振现象，从而产生特定的信号。不同的核对应着不同的共振频率，因此可以用核磁共振技术来研究不同核的性质。
现在让我们来看看这道题目。题目中问到哪种核不能进行核磁共振实验，选项中给出了四种核：1H、12C、13C、31P。我们知道，氢核（1H）是可以进行核磁共振实验的，因为氢核是核磁共振实验中最常用的核之一。磷核（31P）也是可以进行核磁共振实验的，因为它在核磁共振实验中也有应用。而碳核（13C）也可以进行核磁共振实验，因为13C核也可以产生核磁共振信号。
那么，剩下的选项12C是不能进行核磁共振实验的。因为12C是稳定同位素，它的核自旋量子数为0，不具有核磁矩，因此无法产生核磁共振信号，所以不能进行核磁共振实验。