质量控制是为了达到质量要求所采取的（ ）和活动。

乙酸酐-乙酸钠法测定醇含量可消除伯胺和仲胺的干扰，在反应条件下伯胺和仲胺酰化为相应 的酰胺，醇酰化为酯。用碱中和后，加入过量的碱，酯被定量地皂化，而酰胺不反应。（）

乙酸酐-乙酸钠法测羟基物时，用NaOH中和乙酸时不慎过量，造成结果偏大。（）

醇羟基和酚羟基都可被卤原子取代，且不需要催化剂即可反应，故可用于定量分析。（）

杜马法对于大多数含氢的有机化合物的氢含量测定都适用。（）

与碱性试液中加入亚硝酰铁氰化钠溶液后，若溶液呈紫色，则表明试液可能含有S2-。（）

氧瓶燃烧法除了能用来定量测定卤素和硫以外，已广泛应用于有机物中硼等其他非金属元素与 金属元素的定量测定。（）

活泼氢的测定（如醇类、胺类、酰胺类、酚类、硫醇类、酸类、磺酰胺类），可采用格氏试剂 作用放出甲烷，或与LiAlH4放出的氢，测量生成气体的体积可计算氢的含量.()

催化加氢测定不饱和化合物时，溶剂、试剂及容器不能含有硫化合物和一氧化碳。（）

采用高锰酸银催化热解定量测定碳氢含量的方法为热分解法。（）

子样是指用采样器从一个采样单元中一次取得的一定量物料。（ )