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单选题
食品生产经营者应当承担（ ）。
A
食品安全
B
社会考察
C
部分义务
D
社会责任
答案解析
正确答案：D
解析：
这道题目考查的是食品生产经营者应当承担的责任。让我们逐一分析各个选项：
A. 食品安全 - 这是食品生产经营者必须重视的一个方面，确保所提供的食品对消费者是安全的。但这个选项单独拿出来作为答案并不全面，因为食品安全只是食品生产经营者责任的一部分。
B. 社会考察 - 这个选项与题目的背景不太相关。社会考察一般是指对某一地区或群体的社会情况进行调查研究，而不是食品生产经营者的直接职责。
C. 部分义务 - 该选项表示食品生产经营者只履行其部分职责。但实际上，他们需要履行全部相关的法律和道德义务，而不仅仅是部分。
D. 社会责任 - 此为正确答案。社会责任指的是企业除了追求经济效益外，还要考虑其行为对社会的影响，并承担相应的责任。对于食品生产经营者来说，这包括但不限于保证食品安全、遵守法律法规、保护消费者权益、环境保护等方面。因此，选择“社会责任”能够更全面地概括食品生产经营者所应承担的所有责任。
综上所述，答案D“社会责任”是最符合题意的选项，因为它涵盖了食品安全及其他方面的责任，体现了食品生产经营者在商业活动中的整体责任观。
A. 食品安全 - 这是食品生产经营者必须重视的一个方面，确保所提供的食品对消费者是安全的。但这个选项单独拿出来作为答案并不全面，因为食品安全只是食品生产经营者责任的一部分。
B. 社会考察 - 这个选项与题目的背景不太相关。社会考察一般是指对某一地区或群体的社会情况进行调查研究，而不是食品生产经营者的直接职责。
C. 部分义务 - 该选项表示食品生产经营者只履行其部分职责。但实际上，他们需要履行全部相关的法律和道德义务，而不仅仅是部分。
D. 社会责任 - 此为正确答案。社会责任指的是企业除了追求经济效益外，还要考虑其行为对社会的影响，并承担相应的责任。对于食品生产经营者来说，这包括但不限于保证食品安全、遵守法律法规、保护消费者权益、环境保护等方面。因此，选择“社会责任”能够更全面地概括食品生产经营者所应承担的所有责任。
综上所述，答案D“社会责任”是最符合题意的选项，因为它涵盖了食品安全及其他方面的责任，体现了食品生产经营者在商业活动中的整体责任观。
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