597、标准作业指工作应严格执行现场 标准化作业，( )，工作前严格审核，工作中逐项执行，工作后责任追溯，确保作业质量。

好的！我们来一起分析这道题。 题干描述的是标准作业的要求，强调了严格执行现场标准化作业的重要性，并且提到了在工作前、中、后的具体步骤。我们需要选择一个合适的选项来补充完整这句话。 让我们逐一分析每个选项： A: **细化工作步骤** 这意味着把工作分解成更小的、具体的步骤，使得每一步都清晰明确，易于操作和管理。 B: **量化工作步骤** 这意味着用数字来衡量工作步骤的数量或质量，但这并不一定适用于所有类型的工作。 C: **量化关键工艺** 这意味着对一些重要的工艺环节进行数量上的测量和控制，但并不是所有工作都需要这样做。 D: **细化关键工艺** 这意味着对重要的工艺环节进行详细的分解，但这只是针对特定的工艺部分，而不是整个工作流程。 结合题干中的背景信息，“严格执行现场标准化作业”，强调的是整个工作过程的标准化。因此，最合理的做法是将整个工作过程中的步骤进行细化，这样才能确保每一个环节都能被严格控制和执行。 所以，正确答案是 **A: 细化工作步骤**。 举个简单的例子：假如你在厨房做一道复杂的菜肴，细化工作步骤就是把整个烹饪过程分解成多个小步骤，比如先切菜、再调味、然后烹饪等，这样每一步都非常明确，不容易出错。而量化工作步骤则是记录切了多少块菜，用了多少克调料，这虽然也有帮助，但不是这里强调的重点。