依据变电安规，继电保护装置、安全自动装置、自动化监控系统在运行中改变装置原有定值时，不影响一次设备正常运行的工作，应该填用变电站（发电厂）（ ）。

答案是B.第二种工作票。 解析：依据变电安规，继电保护装置、安全自动装置、自动化监控系统在运行中改变装置原有定值时，需要填用第二种工作票。这是因为第二种工作票是一种特殊的工作票，用于对设备进行调整、改变参数等操作，但是不会影响设备的正常运行。这样可以确保设备在调整过程中不会出现故障，保证电网的安全稳定运行。 举个例子来帮助理解：就好比我们平时使用电脑，有时候需要对电脑的设置进行调整，比如调整屏幕亮度、音量等。如果我们在调整这些参数的时候，不小心改变了一些重要的设置，可能会导致电脑出现问题，甚至无法正常运行。所以，我们需要在进行这些调整时，小心谨慎，确保不会影响电脑的正常运行。这就好比在变电站中对继电保护装置、安全自动装置、自动化监控系统进行调整时，需要填用第二种工作票，以确保设备的正常运行。