关于家庭电路，下列说法中正确的是( )

利用铝的两性可以制造耐高温的金属陶瓷

具有极性共价键分子，一定是极性分子

金属钠遇水起火，可以用煤油灭火

金属铝的两性指的是酸性和碱性

金属单质在反应中通常做还原剂，发生氧化反应

碱金属有强还原性，它的离子有强氧化性

减小分析中的偶然误差的有效方法是增加平行测定次数

加入催化剂可以缩短达到平衡的时间

化学工业中常用不活泼金属作为材料，以防腐蚀

合成氨的反应是放热反应，所以有人认为，为增大产率，反应温度应越低越好