多选题
夏天天气炎热,为了防止食物腐烂,以下说法正确的是( )
A
在食品运输车辆上放干冰,利用干冰升华吸热给食品降温
B
给放食材的盒子上盖上湿毛巾,利用水的熔化吸热给食材降温
C
把食物放入冰箱冷藏,利用制冷剂在冰箱内汽化吸热降温
D
把食材放在冰块上,利用冰块汽化吸热给食材降温
答案解析
正确答案:AC
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