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5.简述浓香型烤烟的香气风格特点及化学成分特征。( )浓香型烤烟普遍具有浓馥的烤烟特征香气,并具有比清香型烤烟更靠近多种烟草类型的普遍烟草气味;具有一般烤烟的浓香,吃味干净,烟味浓厚,劲头适中,燃烧性强,烟灰呈灰色,有杂气和刺激性。(2)浓香型烤烟水溶性总糖较清香型烤烟偏低,含氮化合物相对偏高,施木克值较清香型烤烟偏低,烟气中偏碱性成分较清香型多。
2、香气质好,香气量足,吸味醇和、舒适;( )杂气少或无杂气、刺激性小,生理强度适中;( )要有好的燃烧性、填充力、吸湿性等物理特性,卷烟配方的可用性高;( )烟叶中的农药残留量和有害物质必须在规定的标准以内。
4.简述优质烟叶的内在质量特征
3.简述现代烟草农业的基本特征。( )烟叶生产手段机械化程度高;(2)基本烟田生产条件和生态环境得到改善;(3)科技贡献率较高;(4)经营管理现代化程度高;(5)市场化程度高。市场成为配置资源的主要手段,烟叶生产经营实现企业化、品牌化;(6)风险保障程度高。可以有效抗御自然灾害风险和市场风险;(7)烟农职业教育和技术培训体系健全,烟农素质大提高,能接受和应用现代科学技术,具有较高的市场经营头脑和经营能力。
1.简述烟草叶片的生理机能。( )光合作用。即通过叶绿体吸收阳光的能量将吸收的二氧化碳和水制造成有机物质的过程。烟草叶片的光合强度,因叶片的着生部位不同而有差异。同时也受栽植密度、施肥、灌溉等许多条件的影响。(2)蒸腾作用。即水分从植物地上部分以水蒸汽状态向外界散失的过程。通过叶片的蒸腾作用,不但可以降低叶片的温度,避免热害,同时蒸腾作用也是促进烟株根系吸收水分和烟株体内水分循环的主要动力。(3)吸收作用。烟草的叶片具有一定的吸收能力,叶片的角质层较薄,气孔较多,而且表面积较大,有利于吸收喷施在叶片表面的营养元素。
150.冷藏保管可使烟叶在较长的时间内(2~3)年保持相对稳定,不至影响样品的使用,并能有效地促进烟叶由青转黄( )
149.国家级指定单位保存的基准标样有效期限为三年,省(区)级保存的基准标样有效期限为一年。( )
148.烟叶仿制标样一般每三年更新一次( )
147.土壤是烟株生长肥料供应的直接环境,微碱性土壤适宜烟标生长,若土壤含N素过高,不适宜烟株生长,烤后烟叶多为青黄色或杂色,土壤中若含有较高的CL-,也不适宜种烟,氯离子含量过高,烟叶灰暗,油分少,燃烧性变差。在P-K含量较高的土壤上适宜种烟,烟叶外观质量较好( )
146.若施肥不足,后期烟叶脱肥,烟叶生长发育不良,往往有假熟烟或光滑烟叶出现,而且往往产量较低、品质差;若施肥过多(主要是氮素过多),则往往造成烟叶黑暴,组织粗糙( )
