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2025年高四车队星级考试题库
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多选题

《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:经营单位不出售无( )、过期、变质以及口香糖等严重影响环境卫生的食品。

A
生产单位
B
生产日期
C
到期日期
D
保质期

答案解析

正确答案:ABD

解析:

让我来为您解析这道多选题: 正确答案是ABD。根据《铁路旅客运输服务质量规范》的规定,经营单位不得出售以下几类食品: A. 无生产单位:正确。 - 解析:食品必须标明生产厂家信息,这是对产品质量负责的基本要求。例如我们购买的面包包装上都会清楚写明是哪家工厂生产的。 B. 无生产日期:正确。 - 解析:生产日期是判断食品新鲜度的重要依据。比如超市里的牛奶,如果没有标注生产日期,消费者就无法判断其是否安全可饮用。 D. 无保质期:正确。 - 解析:保质期告知消费者食品在什么时间内可以安全食用。像饼干这类食品,超过保质期可能会变质影响健康。 C. 到期日期:不选。 - 解析:"到期日期"这个说法不够准确,规范中使用的是"保质期"的概念。而且从逻辑上看,已经过了保质期的食品属于"过期"食品,题目中已经单独列出。 此外,题目还提到禁止出售严重影响环境卫生的食品如口香糖,这是因为口香糖容易造成地面污染,难以清理。 所以最终选择ABD三个选项。

相关知识点:

食品出售要无过期等

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