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2025年高四车队星级考试题库
1,107
判断题

《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:从事餐饮服务的人员有卫生合格证明。

答案解析

正确答案:B

解析:

这道题目的答案是错误的,让我来为您详细解析: 正确表述应该是:从事餐饮服务的人员应持有有效健康证明,而不是“卫生合格证明”。 具体分析: 1. 法规依据: - 《铁路旅客运输服务质量规范》确实对餐饮服务人员有明确要求 - 但具体要求的是"健康证明"而非"卫生合格证明" 2. 区别说明: - 健康证明:由医疗机构出具,证明个人身体健康状况,特别是没有传染性疾病 - 卫生合格证明:通常用于场所或设备的卫生达标证明,不是针对个人 3. 实际操作: - 餐饮服务人员需要定期进行体检(一般每年一次) - 体检合格后会获得由医院出具的“健康证” - 这个健康证是上岗的必备条件之一 4. 示例: 比如在火车站餐厅工作的厨师小李,他需要每年到指定医院进行体检,获取健康证才能继续工作。这个健康证就是证明他身体状况适合从事餐饮工作,而不是所谓的“卫生合格证明”。 因此,题目中的说法不准确,所以判断为错误。
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