下列哪类火灾不能用水扑救：（ ）

生产经营单位应当建立安全生产教育和培训档案，如实记录安全生产教育和培训的时间、内容、参加人员以及考核结果等情况。

《安全生产法》不仅适用于生产经营单位，同时也适用于国家安全和社会治安方面的管理。

有关生产经营单位应当按照规定提取和使用安全生产费用，专门用于安全教育和培训。

《山东省生产经营单位安全生产主体责任规定》规定：从业人员在500人以上的高危生产经营单位应当设置安全总监。

生产经营单位不得将生产经营项目、场所、设备发包或者出租给没有办公场所或者相应资质的单位或者个人。

负有安全生产监督管理职责的部门不得要求接受审查、验收的单位购买其指定品牌或者指定生产、销售单位的安全设备、器材或者其他产品。

进入生产经营单位进行检查，封存有关资料，向有关单位和人员了解情况是负有安全生产监督管理职责的部门依法对生产经营单位进行监督检查的重要职权。

生产经营单位接收中等职业学校、高等学校学生实习的，应当对实习学生进行相应的安全生产教育和培训，提供必要的劳动防护用品。

生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训，但在生产任务重时，从业人员可以先上岗，后培训。

新《安全生产法》规定，特别重大事故的情节特别严重的，罚款1000万至2000万。