7.根据《建筑施工安全管理规范》(DB33/1116-2015)，施工企业应建立健全安全生产管理体系，明确以下()安全制度。

本题考查的是《建筑施工安全管理规范》（DB33/1116-2015）中关于施工企业建立健全安全生产管理体系的相关要求。\n\n根据规范第4.1.2条规定，施工企业应建立健全安全生产管理体系，并结合企业实际和工程特点，明确以下安全管理制度：\n\n- 项目部管理人员和作业人员的安全生产责任制度；\n- 安全教育培训制度；\n- 防火消防安全制度；\n- 安全生产文明施工措施费使用管理制度。\n\n因此，正确选项为：A、B、C、E。\n\n选项D“危险性较大的分部分项工程专项巡查制度”虽然在施工现场安全管理中具有重要意义，但该制度属于具体实施层面的管理措施，而非规范中明确要求企业必须建立的基本安全制度之一。该类巡查通常包含在专项施工方案或安全检查制度中，不作为独立的体系制度强制要求。\n\n核心知识点解析：\n\n1. 安全生产责任制度：明确各级管理人员和作业人员的安全职责，是落实“管生产必须管安全”原则的基础。\n2. 安全教育培训制度：保障从业人员具备必要的安全生产知识，提升安全意识和操作技能。\n3. 防火消防安全制度：针对施工现场火灾风险，制定消防设施配置、动火作业管理等规定。\n4. 安全生产文明施工措施费使用管理制度：确保安全投入到位，专款专用，保障安全防护措施有效实施。\n\n综上，依据《建筑施工安全管理规范》(DB33/1116-2015)，施工企业必须明确的安全制度包括A、B、C、E四项。