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43.根据脂类的化学结构及其组成,将脂类分为:( )

答案：简单脂类 :复合脂类:衍生脂类

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13.为以下数据保留两位有效数字:1.35001 = ( ) ;13500=( ) :1.45001= ( ) ;1.4500=( )

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18.配制硫酸、盐酸和硝酸溶液时都应将酸注入水中( )

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13.关于量筒的使用,下列叙述中正确的是( )

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15.水在食品中的存在形式主要有;( )两种形式

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11.点滴板是带有孔穴的瓷板或厚玻璃板.在化学定性分析中做显色或 ( )实验时用。

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72.天然脂肪主要是以()甘油形式存在( )

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8.移液管在放出溶液到承装容器后都要将残留在管尖的溶液吹入承装容器中。( )

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19.以下关于偏差的叙述正确的是( )。

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57.有关烃的下列说法中,不正确的是( )

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32.按聚合度不同,糖类物质可分为三类,即( )。

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43.根据脂类的化学结构及其组成,将脂类分为:( )

答案：简单脂类 :复合脂类:衍生脂类

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13.为以下数据保留两位有效数字:1.35001 = ( ) ;13500=( ) :1.45001= ( ) ;1.4500=( )

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18.配制硫酸、盐酸和硝酸溶液时都应将酸注入水中( )

A. 正确

B. 错误

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13.关于量筒的使用,下列叙述中正确的是( )

A. 　少量的物质间化学反应可在量筒中进行

B. 　量取8mL液体时应选用50mL量筒

C. 　用量筒量取液体时.视线与凹液面的最高点保持水平

D. 　向量筒中倾倒液体至接近刻度线时,可改用滴管滴加

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15.水在食品中的存在形式主要有;( )两种形式

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11.点滴板是带有孔穴的瓷板或厚玻璃板.在化学定性分析中做显色或 ( )实验时用。

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72.天然脂肪主要是以()甘油形式存在( )

A. 　一酰基

B. 　二酰基

C. 　三酰基

D. 　一羧基

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8.移液管在放出溶液到承装容器后都要将残留在管尖的溶液吹入承装容器中。( )

A. 正确

B. 错误

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19.以下关于偏差的叙述正确的是( )。

A. 　测量值与真实值之差

B. 　测量值与平均值之差

C. 　操作不符合要求所造成的误差

D. 　由于不恰当分析方法造成的误差

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57.有关烃的下列说法中,不正确的是( )

A. 　所有的烃均能在一定条件下与氯气发生反应

B. 　碳、氢质量比最小的烃在炔烃中

C. 　当相对原子质量均取整数时,所有烃的相对分子质量都是偶数

D. 　石油和煤是烃的主要来源

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32.按聚合度不同,糖类物质可分为三类,即( )。

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