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40.氨基酸是两性电解质,当氨基酸所处环境的pH大于pl时,氨基酸分子带( ),pH小于pl时,氨基酸带( ) ,pH等于pl时,氨基酸所带 ( )为零 ,此时溶解度( ) 。

答案：负电荷、正电荷、净电荷、最小

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50.指出下列物质中哪些只能用间接法配制一定浓度的标准溶液( )

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9.下列玻璃器M直接可以加热的是 ( )

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33.方便面中的淀粉是糊化淀粉。( )

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13.为以下数据保留两位有效数字:1.35001 = ( ) ;13500=( ) :1.45001= ( ) ;1.4500=( )

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10.测量的准确度要求较高时,容量瓶在使用前应进行体积校正。( )

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48.属于自由水的有( )

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72.天然脂肪主要是以()甘油形式存在( )

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41.下列食品最易受冻的是( )

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67.氨基酸在等电点时具有的特点是:( )

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28.( )多存在于鱼肝油、动物肝脏、绿色蔬菜.缺少易患夜盲症

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40.氨基酸是两性电解质,当氨基酸所处环境的pH大于pl时,氨基酸分子带( ),pH小于pl时,氨基酸带( ) ,pH等于pl时,氨基酸所带 ( )为零 ,此时溶解度( ) 。

答案：负电荷、正电荷、净电荷、最小

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50.指出下列物质中哪些只能用间接法配制一定浓度的标准溶液( )

A. 　KMnO4

B. 　NaOH

C. 　HzSO4

D. 　H2C2042H20

点击查看答案

9.下列玻璃器M直接可以加热的是 ( )

A. 　烧杯

B. 　量筒

C. 　试管

D. 　圆底烧瓶

E. 　三角瓶

F. 　比色管

G. 　容量瓶

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33.方便面中的淀粉是糊化淀粉。( )

A. 正确

B. 错误

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13.为以下数据保留两位有效数字:1.35001 = ( ) ;13500=( ) :1.45001= ( ) ;1.4500=( )

点击查看答案

10.测量的准确度要求较高时,容量瓶在使用前应进行体积校正。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

48.属于自由水的有( )

A. 　单分子层水

B. 　毛细管水

C. 　自由流动水

D. 　滞化水

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72.天然脂肪主要是以()甘油形式存在( )

A. 　一酰基

B. 　二酰基

C. 　三酰基

D. 　一羧基

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41.下列食品最易受冻的是( )

A. 　黄瓜

B. 　苹果

C. 　大米

D. 　花生

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67.氨基酸在等电点时具有的特点是:( )

A. 　不带正电荷

B. 　不带负电荷

C. 　在电场中不泳动

D. 　溶解度最大

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28.( )多存在于鱼肝油、动物肝脏、绿色蔬菜.缺少易患夜盲症

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