52.可用于直接配制标准溶液的是( )
A. KMnO4
B. K2Cr207
C. NazSz03 5H0
D. NaOH
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40.氨基酸是两性电解质,当氨基酸所处环境的pH大于pl时,氨基酸分子带( ),pH小于pl时,氨基酸带( ) ,pH等于pl时,氨基酸所带 ( )为零 ,此时溶解度( ) 。
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9.量筒越大,管径越( ),其精确度越粗 ,由视线的偏差所造成的读数误差越大
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46.标定HCI溶液常用的基准物有( )
A. 无水碳酸钠
B. 10水合硼砂
C. 2水合草酸
D. 邻苯二甲酸氢钾
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20.分析测定中出现的下列情况,何种属于随机误差?( )
A. 某学生在记录滴定管的读数时有效数字保留错误
B. 某学生读取滴定管读数时总是偏高或偏低
C. 某学生按照规范要求用同样的方法测定三次,但三次结果却不能完全一样
D. 滴定时发现有少量溶液溅出
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39.在蛋白质和多肽中,只有一种连接氨基酸残基的共价键,即肽键。( )
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59.下列维生素是油溶性的是( )
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B2
D. 叶酸
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31.凡是醛类均能与斐林试剂反应。( )
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15.水在食品中的存在形式主要有;( )两种形式
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29.维生素B1又称( ) 抗脚气病因子、抗神经炎因子等,是( )溶性维生素。
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