每年（）为全民国家安全教育日。

正常的牛奶是带微黄色的。（）

食品生产经营人员取得健康证以后，无需再进行定期健康检查。（）

河豚鱼的卵巢和肝脏有剧毒，其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤。我国卫生部门和市场管理部门都规定禁止出售河豚鱼，饮食店也不能应食客要求制作河豚鱼菜肴，否则出现问题后，将要承担严重后果。（）

不慎吃了毒蘑菇后，最初可无任何不适，经过几个小时后，轻则恶心呕吐、头昏、乏力，继而流涎、流泪、多汗、瞳孔缩小、腹痛和腹泻；重则抽搐，昏迷而死亡。（）

化学性食物中毒的处理主要是对症和支持治疗，在处理化学性食物中毒时应突出一个“快”字！及时处理不仅可挽救病人生命同时也可控制事态发展。（）

使用食品添加剂或使用非食品原料可引起中毒。（）

食用存放过久的熟菜、蔬菜，腌制不透的酸菜均可能引起亚硝酸盐中毒。（）

食用有毒蘑菇、发芽马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等可引起食物中毒，但不会引起死亡。（）

动物性中毒食品主要有两种；一是将天然含有有毒成分的动物或动物身体的某一部分当做食品，误食引起中毒反应；二是在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动物性食品，食用后引起中毒。（）

人们摄入含有大量活的细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒称作细菌性食物中毒。（）