1709、硝酸盐还原试验如果不显红色时，应加入的试剂是

好的，我们来详细解析一下这道题。 ### 题目背景 硝酸盐还原试验是一种常用的微生物生化试验，用于检测细菌是否能够将硝酸盐（NO3-）还原为亚硝酸盐（NO2-）。如果细菌能够还原硝酸盐，试验结果会显红色，这是因为亚硝酸盐与某些试剂反应生成红色化合物。 ### 选项解析 - **A. 肌酸苷**：肌酸苷并不是用于硝酸盐还原试验的试剂，它通常用于其他类型的生化试验。 - **B. 肌酸**：肌酸也不是用于硝酸盐还原试验的试剂，它主要用于能量代谢的研究。 - **C. 锌粉**：锌粉在硝酸盐还原试验中起到还原剂的作用。如果试验不显红色，说明没有检测到亚硝酸盐，可能是由于细菌没有还原硝酸盐，或者亚硝酸盐被进一步还原为氨或氮气。加入锌粉可以将未被还原的硝酸盐还原为亚硝酸盐，从而产生红色反应。 - **D. 硫黄粉**：硫黄粉不是用于硝酸盐还原试验的试剂，它通常用于其他化学反应。 - **E. 铜粉**：铜粉也不是用于硝酸盐还原试验的试剂，它通常用于催化某些化学反应。 ### 为什么选C 当硝酸盐还原试验不显红色时，说明没有检测到亚硝酸盐。为了确认这一点，可以加入锌粉作为还原剂，将未被还原的硝酸盐还原为亚硝酸盐，从而产生红色反应。如果加入锌粉后仍然不显红色，说明细菌确实没有还原硝酸盐，或者硝酸盐已经被完全还原为氨或氮气。 ### 示例 假设你正在实验室中进行硝酸盐还原试验，你发现试验管中的溶液没有变红。这时，你可以加入少量锌粉，摇匀后观察。如果溶液变为红色，说明细菌能够还原硝酸盐，但可能在试验过程中亚硝酸盐被进一步还原了。如果溶液仍然不显红色，说明细菌不能还原硝酸盐。