10、生产经营单位的生产经营场所和员工宿舍应当设有( )的出口、疏散通道。

这道题目考察的是生产经营单位在安全生产方面对于生产经营场所和员工宿舍出口、疏散通道设置的基本要求。我们来逐一分析各个选项：

A. 符合紧急疏散要求：这是安全生产的基本要求之一。在紧急情况下，如火灾、地震等，员工需要迅速、有序地撤离到安全地带。因此，出口和疏散通道必须满足紧急疏散的要求，包括宽度、标识、无障碍等，以确保员工能够迅速逃离危险区域。

B. 标志明显：明显的标志可以帮助员工在紧急情况下快速识别出口和疏散通道的位置。这包括使用易于识别的颜色、符号或文字进行标识，确保在视线受限或恐慌的情况下，员工也能迅速找到逃生路径。

C. 保持畅通：保持出口和疏散通道的畅通无阻是确保紧急疏散顺利进行的关键。任何阻碍物都可能影响疏散速度，甚至导致人员伤亡。因此，生产经营单位必须定期检查并清理出口和疏散通道，确保其畅通无阻。

D. 保持关闭：这个选项与安全生产的要求相悖。在紧急情况下，如果出口或疏散通道被关闭，将严重阻碍员工的逃生。因此，生产经营单位应确保所有出口和疏散通道在正常情况下保持开启状态，并设置易于操作的开启装置，以便在紧急情况下能够迅速打开。

综上所述，选项A、B、C均符合生产经营单位在安全生产方面对于生产经营场所和员工宿舍出口、疏散通道设置的基本要求，而选项D则与这些要求相悖。

因此，正确答案是A、B、C。