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习题库考试题目答案
69
单选题

10.以下哪一项是酒店获得 LEED(Leadership in Energy and Environmental Design)认证时需要重点关注的领域?

A
酒店的餐饮菜单多样性
B
员工的培训计划
C
建筑材料的可持续性和能源效率
D
客房设计的豪华程度

答案解析

正确答案:C
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相关题目

单选题

10.在星级评定检查时,参照附录 C《饭店运营质量表》逐项评分,三星级和四星级旅游饭店总分为()()()()()525分()()()()()()()()()()() (),对三星等级和四星级旅游饭店规定的各项最低得分率分别为_70%_和_80%_

单选题

9.根据贵州省地方标准《民宿质量等级划分与评定》( )民宿的建筑装修应体现山地特色、人居文化和生活美学,风格突出、内外协调,花园、庭院布局合理、舒适美观。应结合本地民俗及周边资源,提供或联系_农事_、_非遗_、_文创_、科普、研学等可参与性活动项目,

单选题

8.旅游饭店在经营过程中,如果发生重大违法违规事件,将会受到_限期整改或取消星级_处理,

单选题

7.《旅游饭店星级的划分与评定》( )的构成为标准部分+三个附录,其中三个附录部分分别为_必备项目检查表_、设施设备及其他项目评分表、_饭店运营质量检查表_。

单选题

6._员工绩效评估_指的是通过考核员工的工作表现、服务态度、工作效率等指标,评估员工的服务质量.

单选题

5.ISO 9001 标准管理体系要求酒店建立并执行一套完善的质量控制流程,包括质量计划、_质量检查_、质量改进等阶段,共同构成全面的质量管理闭环。

单选题

4.根据贵州省地方标准《民宿质量等级划分与评定》 ( )在民宿的总体要求中,单栋建筑物应不超过_4_层,且经营用客房面积不超过_1200_平方米.

单选题

3.根据贵州省地方标准《民宿质量等级划分与评定》( )民宿的特色主题应体现当地文化,具有一定独特性,或能呈现_田园_、_峡谷_、_梯田_、云海、花海等山地代表性景观.

单选题

2.根据贵州省地方标准《民宿质量等级划分与评定》( )民宿在经营过程中如果出现_卫生_、_消防_、_安全_等责任事故,应取消等级。

单选题

1.饭店行业等级评定制度可以鼓励饭店经营者进一步改善设施和_服务标准_,也可以让旅游代理商和游客更准确地辨识所需要的饭店类型。

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