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习题库考试题目答案
69
单选题

7.根据《旅游饭店星级划分与评定》(GB/T 14308-2023)标准,“不主动提供一次性塑料用品”的要求适用于哪些星级的旅游饭店?

A
一星级和二星级
B
三星级和四星级
C
三星级、四星级及五星级
D
所有星级

答案解析

正确答案:C
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单选题

13.根据贵州省《民宿质量等级划分与评定》( ),民宿等级分为三个级别,从低到高划分为_青山级( )_、_银山级( )_、_金山级( )_

单选题

12.我国《旅游民宿基本要求与等级划分》( )中对旅游民宿的定义是指利用_当地居民等相关闲置资源_,主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。

单选题

11.我国2023版《旅游饭店星级的划分与评定》设施设备及其他要求总分600分;一星级、二星级饭店不作要求,三星级、四星级、五星级饭店规定最低得分线:三星级_220_分,四星级_320_分,五星级得分_420_分.

单选题

10.在星级评定检查时,参照附录 C《饭店运营质量表》逐项评分,三星级和四星级旅游饭店总分为()()()()()525分()()()()()()()()()()() (),对三星等级和四星级旅游饭店规定的各项最低得分率分别为_70%_和_80%_

单选题

9.根据贵州省地方标准《民宿质量等级划分与评定》( )民宿的建筑装修应体现山地特色、人居文化和生活美学,风格突出、内外协调,花园、庭院布局合理、舒适美观。应结合本地民俗及周边资源,提供或联系_农事_、_非遗_、_文创_、科普、研学等可参与性活动项目,

单选题

8.旅游饭店在经营过程中,如果发生重大违法违规事件,将会受到_限期整改或取消星级_处理,

单选题

7.《旅游饭店星级的划分与评定》( )的构成为标准部分+三个附录,其中三个附录部分分别为_必备项目检查表_、设施设备及其他项目评分表、_饭店运营质量检查表_。

单选题

6._员工绩效评估_指的是通过考核员工的工作表现、服务态度、工作效率等指标,评估员工的服务质量.

单选题

5.ISO 9001 标准管理体系要求酒店建立并执行一套完善的质量控制流程,包括质量计划、_质量检查_、质量改进等阶段,共同构成全面的质量管理闭环。

单选题

4.根据贵州省地方标准《民宿质量等级划分与评定》 ( )在民宿的总体要求中,单栋建筑物应不超过_4_层,且经营用客房面积不超过_1200_平方米.

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