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事业单位公共基础知识2024 年最新必背2000题
1,939
单选题

50.腐烂的水果散发出酒味,这是由下列何种生物引起的?( )。

A
A.青霉
B
B.曲霉
C
C.酵母菌
D
D.放线茵

答案解析

正确答案:C

解析:

解析:酵母菌是一种分布极其广泛的菌类,尤其在一些含糖分较 高的水果中,这种酵母菌更容易繁衍滋长,它分解水果中的糖类,使之散发出酒 昧。

相关知识点:

腐烂水果酒味由酵母菌引起

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事业单位公共基础知识2024 年最新必背2000题

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