根据《建设工程安全生产管理条例》的规定，意外伤害保险期限自建 设工程开工之日起至竣工验收合格 止。

解析：这道题是关于《建设工程安全生产管理条例》规定的内容。根据该条例的规定，意外伤害保险期限确实是自建设工程开工之日起至竣工验收合格止。因此，答案是A，即正确。

为了帮助你更好地理解这个知识点，我们可以通过一个生动的例子来说明。想象一下，你是一位建筑工人，正在参与一项大型建设工程。在工程进行过程中，由于工地环境复杂，工作内容繁重，意外事故难以避免。为了保障你的安全，雇主为你购买了意外伤害保险。根据《建设工程安全生产管理条例》的规定，这份保险的期限是从建设工程开工之日起，直到工程竣工验收合格为止。这样一来，无论是在工程开工初期还是竣工阶段，你都能够获得保险的保障，确保自己的安全。这也体现了法律对建设工程安全的重视和保护。