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多选题
食品生产企业进行记录管理，应如实记录以下哪些内容？（ ）
A
食品的加工过程
B
产品贮存情况
C
食品原料的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期
D
产品的检验批号、检验日期、检验人员、检验方法、检验结果
答案解析
正确答案：ABCD
解析：
主要考核记录管理要求
题目纠错
企业文化题库企业文化
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