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单选题
关于婴儿配方食品下列说法正确的是 （ ）
A
可以使用氢化油脂
B
可以使用预糊化的淀粉
C
可以使用经辐照处理过的原料
D
可以使用果糖
答案解析
正确答案：B
解析：
主要考核《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB 10765-2021），3.3.4 婴儿配方食品不应使用果糖和蔗糖作为碳水化合物的来源，可适当添加葡萄糖聚合物（其中淀粉经预糊化后才可加入）的要求。
题目纠错
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