销售特殊食品应设专柜（或专区），将保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品一起摆放销售。

4、《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订通过,现予公布,自( )起施行。★★

3、新食品生产许可证有效期为( )年。★★

2、国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品( )。★

1、违反《食品安全法》规定,构成犯罪的,依法追究( )。★

5、碱浓度检测操作中,酚酞的滴定终点辨别为溶液颜色由浅蓝色变成黄绿色( )★

3、推荐使用碱液回收装置,最好使用在线过滤法与沉降法相结合的回收方式

2、啤酒瓶经过最后喷淋水的喷冲降温,瓶温不得高于30℃

1、清洗回收毛瓶时,既要保证除标效果,又要节约能源,除标喷淋不必要使用单独的泵,除标喷淋可以与循环喷淋使用一台泵。( )★★

4、设备卫生清扫时,要将()、()及()用防水罩包起来,并注意清洗时不要让水飞溅到上面。★★★

3、在打开或者关闭蒸汽,自来水,压缩气,CO2开关时,一定要注意慢开慢关,以防产生(),冲爆管道,产生危害,特别是蒸汽管道★★